非行少年には便秘症が多い(2)

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非行少年には便秘症が多い(2)

便秘になると、

・腸の中にガスが発生して、その有毒ガスが血液に混じって頭に上り、頭がボーッとします。
・血の巡りが悪くなり、集中力が鈍り、肩が凝ったり、
・足が冷えやすくなったり、更に落ち着きがなくなって、喧嘩っ早くなります。



便秘で最も困る処は、せっかくの栄養素が腸内で殺されてしまうことです。

未消化の食べ物の残骸が腸内で細菌を発生させアノイリナーゼと呼ばれる物質を生成します。

アノイリナーゼが血中に入るとビタミンB1を分解し、代謝活動を阻害します。

例えば、豚肉はビタミンB1の宝庫ですが、豚肉を食べてビタミンB1をとっても、
便秘をしているとビタミンB1が腸にいったときに、アノイリナーゼによって
破壊されてしまうのです。

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学校食事研究会が、全国3箇所の小学5年生 341人を無作為に抽出して行った調査結果によると、
一日一回便通のない子供は全体の42%で、うち10%の子供が3日から一週間の一度という不規則ぶりでした。

便秘に対しては、特別な病気とは考えないので、
大して気に止めない場合が多いと思いますが、
便秘の状態を長く続けていると、

・潰瘍になりやすい、痔になりやすい、潰瘍性大腸炎になりやすい
・肥満になりやすい、糖尿病や胆石になりやすい
・コレステロールの代謝異状にも関係しているらしい

と健康の赤信号が目白押しです。


ある中学2年生の非行児B君は、便秘がちで、便通が3、4日に一度あるかないか
という調子で、ひどい時には1週間もなくて、顔色が真っ青になり、
保健室で寝たり、時には下剤を使ったりもしてました。

B君の好きな食事を見てみると、

・カレーライス、ハンバーグ、ラーメン
・スパゲッティ、握り寿司、焼肉、グラタン

など食物繊維が含まれていないものばかりですから、便秘がちになるのも無理がありません。

豊かな食生活をしているはずですが、食べる食品が加工され過ぎていて、
口当たりの良いものに変わってきているため、
食物繊維が昔に比べて大幅に減っていることから、便秘が増える訳です。


(参考) 非行は食べ物が原因だった 菅原明子著

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